หลักสูตรลูกชิ้นปลาเยาวราช

 

เดือนสิงหาคม เปิดสอน วันเสาร์ที่ 29 สค 2569

เดือนกันยายน เปิดสอน วันอาทิตย์ที่ 6  วันอาทิตย์ที่ 27 กย 2569

เดือนตุลาคม เปิดสอน วันอาทิตย์ที่ 11  วันอาทิตย์ที่ 25  ตค 2569

เดือนพฤศจิกายน เปิดสอน วันอาทิตย์ที่ 22 พย  2569

เดือนธันวาคม เปิดสอน วันอ่ทิตย์ที่ 13 วันอาทิตย์ที่ 27 ธค 2569

 

*เรียน Private Class รับขั้นต่ำ 2 ที่สามารถโทรหรือไลน์ถามเพื่อนัดวันเวลาเรียนได้นะคะ หรือติดตามการอัพเดทเพจเฟสบุ๊กได้ที่ Ticha Kitchen

    ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เป็นอีกเมนูที่คุ้นชินมีขายมายาวนานนิยมกินกันทุกยุกต์ทุกสมัย เป็นที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัย ความอร่อยของลูกชิ้นปลาทำเองอยู่ที่ความสด เนื้อเหนียวนุ่มไม่มีกลิ่นคาวที่สำคัญคือวัตถุดิบที่เอามาปรุงต้องสดใหม่ บวกกับความหอมแซ่บของสูตรน้ำซอสเย็นตาโฟ และน้ำซุปที่กลมกล่อมรวมอยู่ในหลักสูตรนี้ทั้งหมดแล้ว 

      ในห้องเรียนปฎิบัติ สอนลูกชิ้น 5 ตัว+ซอสเย็นตาโฟ

• ลูกชิ้นปลากลม
• ปลาเส้นทอด
• ฮือก้วย
• ลูกชิ้นกุ้ง
• ลูกชิ้นแคะ
• สูตรน้ำซุปและซอสเย็นตาโฟ
• เราสอนการเลือกเนื้อปลาการเตรียมเนื้อเพื่อ บด นวด ขึ้นรูป การใช้เคมี (สอนทั้งแบบใส่เคมีและไม่ใส่เคมี)
  ✔️ซอสเย็นตาโฟ (ไม่ใส่สี) ตัวนี้สามารถเอาไปทำเป็นน้ำซอสสุกี้ หรือ น้ำจิ้มลูกชิ้น (ปลา)ได้ 
  ✔️ปลาเส้นเราสามารถเอาไปทอดกรอบได้ (ตามรูป) เย็นแล้วก็ยังกรอบ ทอดให้ดูในห้องด้วยนะคะ

   ค่าเรียนที่ละ 6,000 บาท โอนจอง 3,000 บาท วันเรียนชำระ 3,000 บาท เข้าไปที่เมนู วิธีสมัครเรียน โอนแล้วแจ้งโอนได้ทางโทรหรือไลน์เพื่อสำรองที่นั่ง

  * ผู้เรียนสามารถนำผลงานในชั้นเรียนกลับบ้านได้ * วัตถุดิบที่ใช้ในการเรียนการสอนทางโรงเรียนจัดเตรียมให้ทั้งหมด * มีผ้ากันเปื้อนอาหารกลางวันและเอกสารการเรียนให้ หลังเรียนปรึกษาได้ฟรีตลอดค่ะ รับจำกัด/ปฎิบัติทุกที่ เรียนแล้วสามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพได้ทันที