#สอนทำลูกชิ้นหมู #ลูกชิ้นไก่ #ลูกชิ้นสูตรลดต้นทุน

 

เดือนมิถุนายน เปิดสอน วันพฤที่ 11  วันพฤที่ 25 มิย 2569

เดือนกรกฎาคม เปิดสอน วันเสาร์ที่ 11 วันอังคารที่ 21 กค 2569

เดือนสิงหาคม เปิดสอน วันเสาร์ที่ 15 วันอังคารที่ 25 สค 2569

เดือนกันยายน เปิดสอน วันอังคารที่ 8 วันศุกร์ที่ 18  กย  2569

 

*เรียน Private Class รับขั้นต่ำ 2 ที่สามารถโทรหรือไลน์ถามเพื่อนัดวันเวลาเรียนได้นะคะหรือติดตามการอัพเดทเพจเฟสบุ๊กได้ที่ Ticha Kitchen

   ในหลักสูตรนี้เราสอนลูกชิ้นทั้งหมด  6 ตัว เป็นลูกชิ้นหมูเกรดเอ 2 ตัว ลูกชิ้นไก่ ลูกชิ้นเอ็นหมู และลูกชิ้นสูตรลดต้นทุน 2 ตัว เราสอนตั้งแต่การเตรียมเนื้อ บด นวด ขึ้นรูป หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการผลิตลูกชิ้นขาย เปิดโรงงาน ครูจะปูพื้นฐานให้ตั้งแต่การเลือกเนื้อ บอกความแตกต่างของเนื้อแต่ละส่วน *ทำเป็นลูกชิ้นออกมาให้ดูเป็นตัวอย่างเพื่อความเข้าใจมากยิ่งขึ้น เพราะเนื้อแต่ละส่วนทำลูกชิ้นออกมาได้รสชาติและเนื้อสำผัสที่ต่างกัน สอนการชั่งวัดตวงเพื่อให้ได้ลูกชิ้นที่รสชาติเนื้อสำผัสที่คงที่ สอนเทคนิคดีๆที่ไม่ทำให้ลูกชิ้นเละยุ่ยเหมือนหมูสับ บอกเทคนิคที่ทำให้ลูกชิ้นเด้งกรอบโดยไม่ต้องพึ่งสารเคมีที่มากเกินไปจนทำให้เกิดรสเฝื่อน สอนการผสมเนื้อเพื่อให้ได้ต้นทุนที่ถูกลง

   พร้อมให้คำปรึกษาเรื่องเครื่องจักรสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มทำธุรกิจ ต้องการทำขนาดเล็กใช้ทุนน้อย จนถึงขนาดใหญ่เพื่อเปิดเป็นโรงงาน สอนเข้าใจง่ายไม่ซับซ้อนทำขายได้จริง

     รายละเอียดการสอน

• สอนทำลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นไก่เกรด A 
• สอนทำลูกชิ้นหมูคีโต
• สอนทำลูกชิ้นเอ็นหมู
• ลูกชิ้นสูตรลดต้นทุน ( 2 แบบ )
• น้ำจิ้มลูกชิ้น
  *สอนการเลือกใช้เคมี
  *ข้อควรระวังที่ทำให้ลูกชิ้นเรียบเนียน เด้ง กรอบ

ค่าเรียนที่ละ 6,000บาท โอนจอง 3,000 บาท วันเรียนชำระ 3,000 บาท เข้าไปที่เมนู วิธีสมัครเรียน โอนแล้วแจ้งโอนได้ทางโทรหรือไลน์เพื่อสำรองที่นั่ง

* ผู้เรียนสามารถนำผลงานในชั้นเรียนกลับบ้านได้ * วัตถุดิบที่ใช้ในการเรียนการสอนทางโรงเรียนจัดเตรียมให้ทั้งหมด * มีผ้ากันเปื้อน อาหารกลางวันและเอกสารการเรียนให้ หลังเรียนปรึกษาได้ฟรีตลอดค่ะ รับจำกัด/ปฎิบัติทุกที่ เรียนแล้วสามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพได้ทันที